Moler la avena. 

Agregar a un bowl  la Avena molida, Azúcar Morena, Bicarbonato, Canela, el Jengibre Nutri Herbo® y la pizca de Sal Rosa del Himalaya Nutri Herbo®.  Mezclar.

Batir el huevo y añadir a la mezcla, después, agregar la mantequilla hasta que quede una mezcla homogénea en forma de masa.

Formar con la masa una bola, cubrirla con un film.

Dejar en refrigeración 1 hora. 

Coloca la masa y estírala con la ayuda de un rodillo y un poco de harina hasta tener un espesor de 1 cm, corta la masa con moldes y colócalos sobre una bandeja previamente forrada con papel cera.

Precalienta el horno a 180 °C, mete la bandeja al horno y déjalas por 15 o 20 minutos aprox. hasta que estén doradas.

Retíralas del horno y déjalas enfriar. 

Disfrútalos con la compañía de un rico Té Matcha Nutri Herbo®.